魚の切り身で 簡単アジの竜田揚げ焼き

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柴犬カール
柴犬カール @cook_40062461

話題入り人気検索トップ10入り☆アジの切り身で簡単竜田揚げ焼き子供も好きなシンプルな味アレンジランチ夕食お弁当魚糖質制限
このレシピの生い立ち
アジの三枚下ろしがお買い得だったから。大人にも子供にも好評だったので次回は量を多くしてつくります(^^)

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材料

  1. アジ 4切れ 三枚おろし
  2. 塩 少々
  3. コショウ 少々
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    アジの三枚おろしの下に敷いてあるドリップを吸うシートを取りキッチンペーパーで魚の余分な水分を取る。塩コショウをする。

  2. 2

    片栗粉を両面につける。

  3. 3

    多めのサラダ油で、皮の方から焼く。

  4. 4

    あまり動かさず、両面焼けたら出来上がり。20150405夕食

  5. 5

    あじ、人気検索トップ10入り、ありがとうございます。

  6. 6

    2016.6/12。話題入りしました。つくれぽ下さった方々、ありがとうございます！

  7. 7

    6/13.830アクセス、ありがとうございます。

コツ・ポイント

酸味のあるドレッシングで南蛮風、タルタルをかけて洋風、ニンニクやトマトを使えばイタリアン、カレー粉でスパイシー、色々アレンジがしやすいです。

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レシピ作者

柴犬カール
柴犬カール @cook_40062461
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料理記録覚書。盛り付けや保存法等の料理以外の内容も有ります。食物アレルギー対応多め。卵落花生（過去乳小麦大豆ゴマそばエビ魚卵ナッツ類アレルギー有)20150213開始。調理は自己責任でお願いします。☆皆様感謝☆本掲載1クックパッドニュース掲載32今日のおすすめレシピ2プレミアム献立1人気検索1位30回top10入90回話題入21/無断転載禁止偏食対応25年・お弁当歴20年・アレルギー対応食17年
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