オクラのさっぱり簡単お浸し
ako0901 @cook_40108408
夏にさっぱり食べられる、オクラのお浸し。刻んだりして、そうめんや、酢の物に入れてもよく合います。
このレシピの生い立ち
1歳の娘がオクラが大好きで、毎日食べたがるので…常備菜ようにかんがえました
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを洗って、下処理をする。
長い茎があれば切り落とし、それからガクをむき取る。塩を振り、板摺りをする。 - 2
沸騰したお湯に塩を入れ、2.3分茹でる
- 3
ザルにあけて粗熱をとる
- 4
★を入れたタッパーにオクラを入れ、冷蔵庫で冷やす
-
- 5
よく冷えたら、お皿に盛り、鰹節をのせて仕上げる
-
コツ・ポイント
シンプルで簡単。更に、夏の常備菜としてもおすすめです。
リアクション
似たレシピ
オクラのおひたし
夏野菜のオクラ、いろんな料理に使えますが、おひたしにして冷たくして頂くと、ネバネバでもさっぱりです。
簡単☆オクラのお浸し
レシピ投稿祭☆白だし風味で美味しい☆オクラのお浸しです☆
さっぱり！オクラと油揚げのお浸し
夏になると食欲も落ちてくるので、オクラと油揚げのさっぱりした小鉢はいかがでしょう(*´꒳`*)
イカとオクラのおひたし
暑い夏にはさっぱりのおひたし。イカとオクラのネットリ感が良い相性で、漬け出汁が繊細な味を引き出してくれます。
オクラのおひたし
冷え冷えさっぱりオクラのおひたしです♪
あっさりとオクラのサラダ(お浸し)♪
夏にたくさん出回る「オクラ」ねばねばの触感が好きな方も多いはず。生で刻んでも美味しいですが、お浸しにしてサラダ風で♪
オクラのおひたし
オクラのあっさりおひたし。
簡単★オクラのおひたし
夏にさっぱり！おかずにも、おつまみにも優しい味のおひたしです。
オクラお浸し
柔らかオクラの美味しいお浸し(^-^)
オクラのおひたし
簡単！オクラのおひたし♪おつまみにもどうぞ。
シンプル！オクラのおひたし☆
私が大好きなオクラのおひたしです☆
サッパリ梅でピーマンお浸し☆
梅肉が入ってるのでサッパリ食べれるお浸しです♪
オクラのおひたし
オクラをおひたしにして作り置き。そのままで！刻んで和え物！刻んで麺類のトッピングに！
さっぱり焼きナスのお浸し
暑い夏に最適、さっぱりとしたナスのお浸しです。
橙ダリア 
オクラのお浸し
上品なお浸し♡オクラを買ってきたら新鮮なうちに下茹で→だし汁に漬ける！これだけしておけばいろいろなお料理にも使えます♪
オクラのおひたし
オクラを冷たくサッパリ食べることができます。素麺や冷やしうどんのトッピングにもよいかと思います。
万能常備菜♡おくらの柚子胡椒お浸し
爽やかでさっぱり食べやすい、おくらのお浸しです。柚子胡椒が苦手な方は、生姜でもOK。切って納豆やそうめんにのせても◎
茹でて浸けておくだけ♡オクラのおひたし
オクラを茹でて浸けておくだけ♬食欲のない日もポリポリ食べられるおいしいおひたしです♡
【作り置き】色が綺麗なオクラのお浸し
変色しないオクラのお浸し♡作り置きレシピです。
モロヘイヤのお浸し♡簡単でごめんなさい
夏はやっぱりネバネバお浸しが最高ですね♪茹でて麺つゆをかけるだけで簡単にヘルシーに食べられます♡
オクラ☆おひたし
超簡単！おくらでさっぱり。ちょこっと一品です^^
オクラのお浸しごま油和え
おくらのお浸しごま油和え
オクラのお浸し
オクラは 買って直ぐに使わないと黒ずんで美味しそうじゃなくなります。お浸しにしておけば鮮やかな色のままで日持ちします。
シンプル簡単・オクラのおひたし
オクラが沢山あったら、ぱぱっとおひたし！料理というほどではありませんが、夏の定番副菜メニューに。
オクラのお浸し
夏定番野菜、栄養満点！オクラは茹でてだし汁に浸けておくだけ。よく冷えたオクラはとても美味しくいくつでも食べれます。
オクラのおひたし
カラフル夏野菜のおひたし♪
ニラとオクラのサッパリおひたし(梅風味)
暑い夏にニラでスタミナを、オクラのネバネバ効果を梅肉でさっぱりと！
焼きなすとアスパラのお浸し
白だしでさっぱりしたお浸しに
バジラ 
白だしであっさり副菜⭐オクラのお浸し⭐
白だしで、簡単お浸しです。あと一品に、さっぱりします♪ お酢を少ーし入れることで、味がしまります。
オクラのおひたし
オクラ好きの甥っ子に出したら，ペロリと一袋分くらい食べてしまったおひたしです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17924610
