♡鮭のから揚げみぞれだれ
ナピト @cook_40054173
あったかいめんつゆだれと冷たい大根おろしが美味しいみぞれだれ(^_^)お魚のから揚げにとてもよく合います。
このレシピの生い立ち
主人がから揚げとみぞれだれの組み合わせが大好きでよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にみぞれだれのめんつゆ、みりん、水を入れて沸かします
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- 2
一口大に切った鮭を下味の醤油と酒につけて揉み込みます
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- 3
鮭に片栗粉をまぶします
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- 4
熱した揚げ油で鮭を揚げます
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- 5
油を切ります
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- 6
熱したつゆを器にはって鮭を入れます。大根おろし、細切りにしたネギ、柚子胡椒を乗せて完成です
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コツ・ポイント
赤い柚子胡椒を乗せています。
リアクション
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