豚肉とキノコときゅうりのﾊﾞﾀｰ炒め♪
あみ子 @cook_40084702
ﾊﾞﾀｰの香りときゅうりのｼｬｷｼｬｷがｽﾃｷ！？なおかずです。
このレシピの生い立ち
きゅうりを消費しようと思って作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、えりんぎ、しめじを食べやすい大きさに切る。
にんにくはみじん切りにする。 - 2
きゅうりは３等分くらいに切って、それぞれ薄く切る。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油（分量外）を入れ熱し、豚肉を炒める。
- 4
豚肉にだいたい日が通ったら、きのこ類を投入！
- 5
きのこの水分がなくなってきたらﾊﾞﾀｰを入れる。
- 6
ﾊﾞﾀｰが全体に絡んだらきゅうりを入れ、きゅうりが軽くしんなりしたら塩コショウで味付けして完成！！
コツ・ポイント
キノコはまいたけやしいたけでも美味しいと思います＾＾
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