めちゃうま!鶏と豚肉とたっぷり野菜の塩鍋

管理栄養士Ys @cook_40034006
味付けはシンプル!鶏肉、豚肉、たっぷり野菜の出しがたっぷりでるのでスープはたまらなくおいしい!
このレシピの生い立ち
最近塩鍋にはまり、魚介より動物系のほうがこの味にはあうのでつくりました
作り方
- 1
1.野菜は適当な大きさに切る
2.肉も適当な大きさに切る
3.鶏挽肉に塩、ゴマ、ネギを入れて練り団子にする - 2
4.鍋に水と塩、鶏がらを入れ水菜以外の材料を入れ蓋をし煮る。
5.沸騰したら弱火にし軽くに火が通ったら水菜を入れて完成 - 3
コツ・ポイント
豚と鶏を両方入れることでダブルスープになりうま味がましておいしくなる
似たレシピ

とろとろ野菜とぷりぷり鶏鍋
とろとろの野菜とぷりぷりの鶏が美味しいですよ。


野菜たっぷり!鶏肉入りすまし汁♥
少し濃いめの醤油味♪たっぷりお野菜と鶏肉でおかずに…朝食に…おすすめです٩( *˙0˙*)۶


野菜たっぷりのすまし汁
寒い日は野菜たっぷりの汁物で温まりましょう。味付けはだししょう油でシンプルに。野菜の味が生きてます。


野菜たっぷり!豚肉と白菜の塩煮
味付けは、塩だけでシンプルですが、豚肉の旨みと白菜の甘味を楽しめます。スープも飲んでください♪


野菜たっぷり鶏スープ♪
大根、にんじん、椎茸、えのき茸などの野菜たっぷりの鶏スープ♪満足感のあるスープです。


★野菜たっぷり★ふーチャンプルー★
栄養価の高いくるま麩に野菜たっぷりボリューミー★大家族の方・・・必見です★肉は少量で、もやしでかさ増し!!


野菜たっぷりうどん
野菜がたくさん入っていて、栄養たっぷりです!


野菜たっぷり豚しゃぶ
あっさり豚しゃぶでお野菜たっぷり。野菜を千切りにして、お肉に巻いてポン酢でどうぞ。


☆鍋パ・簡単☆野菜たっぷり!濃厚鶏味噌鍋
『とり野菜みそ』をベースにシャキシャキ野菜や鶏肉の旨味たっぷり味噌鍋です。栄養満点!鍋パーティーに最適!ビールに合う!


優しい味★コク有【たっぷり野菜の沢煮椀】
【働くママ】の節約料理(^^♪豚こまと残り野菜で節約!シンプルで優しい味のスープに豚肉のコクでたっぷり野菜が美味しい♪


塩麹で作る 野菜たっぷりスープ鍋
味付けは塩麹で 大根や ごぼうなどの野菜がたっぷり入ったスープも美味しい鍋料理です。


麺つゆで野菜たっぷりけんちん汁.:*♡
野菜たっぷりのけんちん汁です。味付けは麺つゆとみそだけで簡単に決まりますので、うどんやそばのおともにも!


野菜たっぷり☆鶏旨だしの具沢山スープ。
鶏の旨味で出汁いらず。醤油ベースの具沢山なすまし汁です。シンプルな味付けでも旨味たっぷり☆野菜もたっぷり摂れます。


具材たっぷり☆簡単☆油揚げの巾着煮
お野菜たっぷり!豆腐を入れることで具材がまとまり、野菜や鶏挽き肉から旨味がでるので、味付けはめんつゆだけでも美味しい!


野菜たっぷり豚しゃぶ鍋
たっぷりの野菜をしゃぶしゃぶした豚肉でクルリン、ヘルシーお鍋です。


野菜たっぷりチキンスープ
身体があったまるチキンスープです♪温野菜なので、野菜量 たくさん摂れます(≧∀≦)


簡単!野菜たっぷり!タンメン
野菜、豚肉を炒める工程を省いたタンメンです♪野菜たっぷりで美味しい!味付けもシンプル!


チキンと野菜のコンソメスープ
コストコで買ったチキンの残りをスープにしました。野菜たっぷりで温まります。


野菜たっぷりトマトスープ
野菜たっぷりでシンプルな味付けなので大人も子供も食べられるスープです。


野菜がたっぷり★市販の素で塩ちゃんこ鍋
野菜たっぷりボリューム満点のお鍋☆お酒にもよく合います♪中身次第で節約メニューにも・・・


野菜たっぷり鶏ハムサンド
たっぷり野菜と鶏肉でシンプルな味ながらやみつきです!


野菜たっぷり✩ぽかぽかチキンカレースープ
夕食のダイエットスープ✩.*鶏肉の旨味の効いたスープで、お通じに良い野菜をたっぷりと煮込んだ体ぽかぽかなスープです♡


塩豚de野菜たっぷり中華丼♪
もう定番になった塩豚。たっぷりのお野菜で中華丼にしてみました。塩豚がいい味出してますよ〜(^-^)


野菜たっぷりしょうゆラーメン☆
ラーメンは野菜たっぷりがおいしいです!ノンフライ麺&野菜たっぷりでWヘルシー♪


【一人鍋】豚肉とたっぷり野菜の蒸し鍋
豚肉と野菜をシンプルな味のつけつゆで味わいます。大戸屋の「四元豚とたっぷり野菜の蒸し鍋定食」の模倣です。


具沢山☆ちゃんこ汁
鶏肉に豚肉、お野菜たっぷり。その名もちゃんこ汁!肉と野菜からでるお出汁がとっても美味♪簡単なのでぜひ作ってみて☆


野菜たっぷり♪ミルクスープ
牛乳たっぷり♪野菜たっぷり♪ミルクスープ♪


お家でお店の味♪ ダブルスープ塩水炊き
市販の鶏ガラと昆布の粉末スープを駆使して上品スープの水炊きができます♪具とコク出しにベーコンを使うのがポイント!


野菜たっぷり♡生姜鶏団子のはるさめスープ
体があったまる生姜たっぷりスープです。野菜もたっぷりなのでヘルシー^_^脂身の少ない鶏肉を使っているのでダイエットにも◎


手羽元とたっぷり野菜の食べるスープ★
味覇で味付け簡単!たっぷり野菜がとれて、鶏のだしバツグンのがっつり系スープ★スープなのにメインにできちゃいます♩

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17933392