栗きんとん＠御節
アダムス @cook_40045812
こしてしまえば簡単おいしい手作り栗きんとん♪
(ﾉ)ﾟOﾟ(ヾ)ｳﾒｪｰ!!
このレシピの生い立ち
売ってる栗きんとんは高すぎる！Σ(ŎдŎ|||)
手作りで簡単、美味しい、激安に仕上げました♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは幅2ｃｍに切り、皮をむき、水に10分ほどさらす。鍋にたっぷりの水を入れて煮立て、弱めの中火で12～15分ゆでる
-
- 2
竹串がスッと通るくらいになったら、ザルにあげて水気を切り、こす。
- 3
鍋にさつまいも、栗の甘露煮のシロップ、●調味料を入れて混ぜ、強めの中火にかける。（煮立ったら弱火に）木べらで混ぜながら、煮詰める。
-
- 4
栗を加えて混ぜながら、さらに2分煮、火からおろす。
-
コツ・ポイント
さつまいもの皮を厚めにむくと、きんとんが鮮やかな色に仕上がります♪(๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ)
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