アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは湯で油抜きして12等分に切る。
水菜は洗って3ｃｍくらいの大きさに切る。卵は溶いておく。 - 2
小鍋に水と麺つゆを入れて水菜と油揚げを入れて煮る。
- 3
水菜が少ししんなりしたら、溶いた卵をまんべんなく入れて、半熟状態で火を止めてふたをする。
コツ・ポイント
麺つゆだけでいい味が出るので、他に調味料を入れませんが、お酒を少々入れる時はあります。
最後に七味を入れて食べても美味しいです。 娘はご飯にかけて丼にして食べるのがいいそうです。かさを増やしたい時はきのこ類(舞茸など)を入れてます。
リアクション
似たレシピ
♡水菜＆ジャコの卵とじ♡
簡単＆短時間の一品です♪
水菜の卵とじ
水菜で簡単和風の副菜
さっぱりヘルシー☆水菜と油揚げの卵とじ
お財布がピンチのときのお助けメニュー！格安の豚肉小間切れ肉をいれることで出汁とボリュームが出ます♪
簡単♪キャベツの卵とじ
キャベツと卵があればＯＫ！ 短時間で出来ちゃう簡単料理。 時間が無い時のお助けメニューです☆
水菜とおあげの卵とじ
簡単あっさりです(今回玉子消費する為6個使用)
簡単副菜♪ちくわと水菜の卵とじ♪
夕飯にもう１品ってときのお助けレシピ。簡単すぎてごめんなさい！！
麺汁で簡単！水菜と豚肉の玉子とじ
豚肉と水菜の玉子とじ、水菜のシャキシャキして美味しいです。朝食なら、充分メインのおかずになります。
おとうじゅん 
簡単水菜のたまごとじ
これから旬の水菜をたくさん食べられるたまごとじにしてみました。
水菜と麩の卵とじ
めんつゆを使って、簡単で優しい味。水菜もたっぷり食べられます。
◎◎水菜の卵とじ◎◎
栄養バランスの良い水菜。β-カロチン、ビタミンA、ビタミンE、カルシウムのほか、女性に嬉しいビタミンCと鉄分もいっぱいです！さらにさらにたんぱく・ミネラル・ビタミン豊富な卵が加わると、簡単無敵の副食です♪
水菜とごぼ天の卵とじ
簡単なのに心あったまる優しい味の卵とじです♪
簡単☆水菜と蒲鉾の玉子とじ
野菜が高い中、安上がり！忙しい朝でも簡単。子供たちはどんぶりで大人気です。
水菜とひき肉の玉子とじ
農家さんから、たくさん水菜をいただき、料理考えてみました。
水菜と麩と椎茸の卵とじ＊母の味＊
優しい味の卵とじ。麩がよく味を吸って、お肉が入ってなくても満足感があります♪母が教えてくれた簡単ずぼら料理です！
✿朝食に簡単♪わかめと水菜の卵とじ✿
あるもので簡単朝食メニュー♪
水菜とツナの卵とじ
★話題入り感謝★水菜とツナ・えのきを煮びたしにして卵でとじました。丼にしても合います。簡単・ヘルシーなスピード料理。
水菜と豚肉の卵とじ
水菜と卵、麺つゆがあれば手軽に作ることができます
簡単◎5分で◎冷凍青菜としらすの卵とじ
5分であと一品！の野菜たっぷりお助けメニュー。包丁いらずで片付けも楽々です。
ささっと！簡単！水菜の卵とじ^ ^
時間がない日にぴったりな一品です^ ^あっという間に出来ます！
5分でできる☆水菜と油揚げの卵とじ
さっとできて満足感たっぷり！水菜がシャキシャキして美味しいです♪濃いめに味付けして丼にしても◎
みかんは飲みもの 
鰯の卵とじうどん
時短メニューお助け食材を使ってパパッと出来ます。
水菜と卵とじ
春の時期にピッタリ♪テーブルの上も明るくなります♪さっぱりしてて美味しいです。
にらと水菜の卵とじ
主菜にも副菜にもなる食材
美波っち 
水菜と油揚げの玉子とじ
材料も少なく手早く出来るので、朝ご飯のおかずにはもちろん、晩ご飯のあと1品にもぴったりです。
ちくわとみず菜の卵とじ
時間がない時の味方”めんつゆ”で簡単＆おいしい!!原材料費が安いので節約にもgood♪
水菜★豚肉と水菜の簡単卵とじ
またまた水菜が大量にあったので…(*^_^*)
にらのめんつゆ卵とじ
簡単スピード料理。にらと卵とめんつゆさえあれば、5分で出来ます。
水菜の卵とじ
水菜の卵とじは子供の頃からなぜか父の味でした～
リアル３分クッキング☆水菜の味噌卵とじ
リアル３分クッキングレシピ！忙しい時にサッと出来るヘルシー野菜料理
減塩！水菜と油揚げの卵とじ
水菜が安かったので、ストックに。カロリーと塩分抑えて美味しいものを作りたくて
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17942512
