簡単◎5分で◎冷凍青菜としらすの卵とじ
HENRY_W @cook_40236999
5分であと一品！の野菜たっぷりお助けメニュー。包丁いらずで片付けも楽々です。
このレシピの生い立ち
あと一品ほしい…と思ったときに、買い置きの冷凍野菜としらす、卵で簡単に作ったおかずです。
アプリでひらく作り方
- 1
めんつゆと水をフライパンに入れ、中火にかけます。
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- 2
沸騰したら、冷凍青菜を凍ったまま加えます。
-
- 3
しらすも加え、ヘラ等で混ぜながら煮ます。
-
- 4
卵をボウルに割りいれ、軽く菜箸でほぐします。
-
- 5
青菜としらすに火が通ったら、卵を一気に流し入れます。
-
- 6
ヘラ等でぐるぐる混ぜながら、卵が半熟～しっかりまで、お好みの固さに火を通して出来上がり。
-
コツ・ポイント
◎冷凍青菜は、ほうれん草でも小松菜でもOK。
リアクション
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