アプリでひらく作り方
- 1
食べやすい大きさに切ったきのこと、鰹節以外の調味料全部をフライパンにいれる。
- 2
蓋をして強火で5分程度。仕上げに鰹節をあえて、あればネギなどを振る。
コツ・ポイント
冷やしたものが好きです。
ワカメや大根おろしを一緒に和えても美味しい。
えのきが多いとツルツルと、しめじを増やすとボリュームアップ。
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