エノキ茸の梅和え
sattosan @cook_40073423
ぱぱっとできちゃう「もう一品」。材料もシンプルにまとめました。
お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
我が家の“お袋の味”です。
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは種からはずし、みじん切りにする。
- 2
エノキ茸は一口サイズに切り、茹でてザルにあげておく。
- 3
あら熱が取れたら、全ての材料を混ぜる。
コツ・ポイント
鰹節はたくさん入れるとマイルドな味になります。
梅干しの量もお好みで加減して下さい。
リアクション
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