独り暮しの見方♪白菜と豚肉の蒸し煮
azusa425 @cook_40102526
安い！ヘルシー！材料入れて火にかけるだけ～
なのにめちゃうま(☆∀☆)
このレシピの生い立ち
お金がない、野菜不足、でも作るのめんどくさい…ってときに、安い素材で王道の味付けでやってみたらご飯に合う～ってなりました。フライパンのまま食べれば洗い物も少ない( ‾▽‾)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切る。芯の部分はそぎ切り。ネギは輪切り、生姜は細切りにする。
- 2
フライパンに下からもやし→白菜→豚肉→ネギ→生姜の順でひきつめ、☆を入れて蓋をして火にかける。
- 3
野菜が全体的にしんなりしたら出来上がり。
コツ・ポイント
野菜を入れる順番が意外と大事です。もやしを下にするのは焦げ付かないためです。
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