あったまる〜☆いわしのつみれ汁☆

長ネギは細かく刻み、しょうがはおろしておく。
ごぼうはささがきにする。

豆腐は一口サイズにカットする。
ニンジンは、半月切りにする。

☆の材料を全てボールに入れ、手でよく混ぜ合わせる。

鍋に、水800ccとほんだし、人参を入れ、煮たたせる。

煮立ったら、つみれをスプーンなどで丸めて、どんどん鍋のなかにいれていく。

つみれが浮いてきたら、豆腐をいれ一煮立ちしたら火を止める。

味噌をときいれ、お好みで味の素を少々する。器に盛り、ネギをのせたら完成。