豆苗とハムのふわ玉炒め
サラダコスモ @cook_40059508
シャキシャキ豆苗とふわふわ玉子がおいしい彩りもきれいなメニューです(^-^)
このレシピの生い立ち
豆苗を使ったレシピを考えています！！
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は下の部分を切り取り2～3等分に切ります。
ハム（お好みできのこなど）は食べやすい大きさに切ります。 - 2
フライパンを熱し油（ごま油がおススメ）をしき、1の材料を入れ炒めます。
- 3
溶き卵をフライパンに流し込みふわりと仕上げます。（塩麹の場合は溶き卵と一緒に混ぜ合わせます）
- 4
塩コショウで味を整え出来上がりです。
コツ・ポイント
ゴマや鷹のツメを加えてもおいしく出来ます。
リアクション
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