簡単、梨の甘みたっぷりジャム
chiyan @cook_40034983
梨の甘みだけで作ったので、本来の果実に近いような気がします（＾＾）/
このレシピの生い立ち
頂き物の梨がたっぷりあったので、ジャムにして長期保存の為につくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
梨は皮を剥き、２個は、鍋に摩り下ろして入、レモン汁も入れます。
- 2
残り１個も皮を剥き好みの大きさにスライスして鍋に入れます。
- 3
鍋に火をかけ中火でコトコト煮込みます。水分が飛んだら出来上がり。
- 4
瓶詰めの、梨＆ブルーベリージャムです。
-
コツ・ポイント
梨は、水分が多いので煮込み時間が随分かかります。根気あるのみですかね（笑）あと、甘さが足りない場合は梨の20％位までは砂糖を入れても美味しく出来ます。
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梨ジャム
梨ジャム
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梨ジャム
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梨ジャム✩
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