人参とささみの明太子和え
ⓈⓇmama @cook_40049399
型抜きしたあとに残ったはじっこ人参をささみと明太子で炒め和え♪ ちょっとおかずの一品になりました。
このレシピの生い立ち
型抜きしたあとのはじっこ人参を使ってなにをしようかなーと、ぱぱっと炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ストックのささみを解凍しておく。
- 2
型抜きしたあとの人参をだいたい同じ大きさになるように切る。
- 3
ごま油で、ささみ、にんじん、ほぐした明太子を炒める。
- 4
味つけ程度にめんつゆをかけて、できあがり。
コツ・ポイント
人参はコロコロだったり、千切りにしたり、切り方を変えると食感もかわって楽しめるかも。
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