和風☆きのこの柚子胡椒パスタ

M*Ciel
M*Ciel @cook_40054672

きのこと柚子胡椒の相性good♪
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくパスタを作ろうと思って

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材料

1人分
  1. パスタ 1人分
  2. ほうれん草 1〜2束
  3. 舞茸 1/5袋程度
  4. エリンギ 小1つ
  5. 調味料
  6. 70cc程度
  7. だしの素 小1/2
  8. 柚子胡椒チューブ 2センチくらい
  9. 醤油 大1
  10. みりん 小1

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    材料を切る

  3. 3

    調味料を合わせる

  4. 4

    茹で上がり1分前に、ほうれん草の茎、きのこ類を加えて一緒に茹でる

  5. 5

    ざるにあげて水を切る

  6. 6

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ほうれん草の葉を少し炒めたら調味料を加える

  7. 7

    ざるにあげてたパスタ等も全て投入!

  8. 8

    とろみをつけたければ、水溶き片栗粉を入れるといいと思います(^^)

  9. 9

    あまり炒めず、調味料が絡んだら完成☆

コツ・ポイント

醤油は多いかも。
お好みで加減してください!

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レシピ作者

M*Ciel
M*Ciel @cook_40054672
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