ほうれん草と油揚げの煮びたし

みにまりすとのれしぴ
みにまりすとのれしぴ @cook_40384726

このレシピの生い立ち

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作りやすい分量
  1. ほうれん草 1パック
  2. 油揚げ 1枚
  3. 【煮汁の分量】
  4. ●だし汁 1カップ
  5. ●しょうゆ 大さじ2
  6. ●みりん 大さじ2
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でる しんなりしたら5センチ幅に切る ほうれん草の詳しい下ごしらえはこちら レシピID:21496689

  2. 2

    油揚げに熱湯を回しかけ油抜きをする 1センチ幅程度の短冊切りにする

  3. 3

    フライパン(鍋でも)などに●を煮立て油揚げを浸す

  4. 4

    油揚げに味が染みて煮汁が煮詰まったらほうれん草を加える

  5. 5

    ひと煮立ちしたら完成です

コツ・ポイント

・だし汁はだしパックを使うと便利です ・砂糖はお好みで ・具材の分量によって調味料は調整してください

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

みにまりすとのれしぴ
に公開
ミニマリストのきゅりおです■シンプルな食材■シンプルな調味料■シンプルな調理器具で料理することをコンセプトにしています 料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけど手間はかけたくない!(笑)【きゅりおのポリシー】■レシピのほぼ全てを国産・無添加で作ります!🔥■冷凍食品、レトルト食品、缶詰は一切、使用いたしません!😡■調理家電は一切、持っていません!😫■希少な食材、高価な調理器具、奇抜な手法で調理はいたしません!😀【きゅりおのプロフィール】独身男性会社員です体調不良をキッカケに健康習慣を意識するようになりました食生活を見直した結果、体調が大幅に改善されたので、その体験を元にレシピを投稿していきます好きなことは料理・読書・旅行・音楽・温泉・映画鑑賞・食べ放題ですよろしくお願いします😁
もっと読む

似たレシピ