豚の角煮で簡単煮物

miruki
miruki @cook_40035736

角煮がとろとろ。
じゃがいもに味がしみ込んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
いただきものの角煮で肉じゃがを作ったら美味しかったので

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚の角煮 だいたい200g
  2. じゃがいも 中3つ
  3. にんじん 小1本
  4. たまねぎ 半分
  5. ★酢 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★醤油 大さじ1
  8. ★お酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんは皮をむいて一口大。

    玉ねぎはザク切り。

  2. 2

    じゃがいもにんじんをひたひたにかぶるくらいの水で煮る。
    しばらくして、たまねぎもお鍋に入れて煮る。

  3. 3

    じゃがいもが柔らかくなってきたら、「豚角煮」を汁ごと入れる。★印の調味料を入れる。

コツ・ポイント

角煮の味によって調味料は加減してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

miruki
miruki @cook_40035736
に公開
料理好きですけど献立かんがたり苦手、、、
もっと読む

似たレシピ