ひじきと竹輪わさびマヨ和え

みなか15 @cook_40115887
ひじきにわさびマヨが意外に合います♡食物繊維、鉄分、カルシウムが豊富で、ダイエットにも健康にも嬉しい&美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
煮物以外でひじきを美味しく食べたくて。その頃わさびマヨネーズにハマっていたので和えてみました。
作り方
- 1
ひじきを30分以上水戻しし、ザルにあけます。鍋にたっぷりの水と戻しひじきを入れ火にかけ、沸騰したら再度ザルにあけます。
- 2
ひじきは粗熱をとって冷まします。その間に胡瓜をせん切りにして軽く塩をしておきます。竹輪は細切りです。
- 3
器に具材を入れ、カロリーハーフマヨネーズ、わさび、いりごまで和え、塩で味を整えれば完成です。
コツ・ポイント
ひじきにはヒ素が含まれるので、たっぷりの水で30分以上戻し、茹でこぼすことが大切です。
わさびがダマになると食べた時残念なので、あらかじめマヨネーズとよく混ぜておくか、少しづつのばしながら材料と和えるとよいです。
似たレシピ

簡単*ひじき・竹輪・胡瓜・マカロニサラダ
鉄分やカルシウムを摂るにはひじきはもってこいです〜(^^)わさびでピリッと、普通のマカロニサラダよりあっさりです♡


ひじき&竹輪の煮物
鉄分とカルシウム、ミネラルなど豊富なひじきの煮物です。


和風ひじきバーグ♪健康作りに☆
ひじきはカルシウムと鉄分、食物繊維も豊富です♪健康作りにどうぞ☆(^▽^)/


ひじきときゅうりとトマトのマリネ
ひじきにはカルシウム、食物繊維、鉄分が豊富なので、女性には欠かせない食品です☆そして♪低カロリー(^,^)/


大豆とひじきの煮物・簡単ひじき煮
ひじきには、カルシウムと食物繊維が豊富です。


ひじきご飯♪めっけ
食物繊維やカルシウムが豊富なひじき。低カロリーなのも嬉しい♪


栄養満点☆ひじき煮
食物繊維、カルシウム、鉄分と栄養満点のひじきです。


梅ひじき
カルシウム・食物繊維・鉄分・ミネラルが豊富なひじきと、疲労回復に良い梅干しを組み合わせて。


★栄養満点★ひじきの煮物
食物繊維、カルシウム、鉄分豊富なひじきと、たんぱく質たっぷりの大豆で、健康になろう♪


しば漬けひじき
しば漬けの歯ごたえがおいし~^^カルシウム・食物繊維・鉄が豊富なひじきは健康に美容にいいんです^^


✿小松菜とひじきのチャーハン✿
鉄分&Ca豊富な小松菜。ひじきとじゃこも加えて栄養たっぷり♪隠し味が食欲をそそります!


栄養たっぷり★ひじきの煮物
栄養たっぷり♪食物繊維・カルシウム・鉄分・ビタミン…おいしいのに、ひじきって偉いじゃん!!


失敗なしパラパラ!ひじきチャーハン
クセもなく栄養もあっておいしい。カルシウム・食物繊維・鉄分などが豊富な健康食品です。ひじきの煮物に飽きた方お試しあれ。


ひじきと新玉ねぎのさっぱり和え
女性に嬉しい栄養素、鉄分が豊富なひじきを、サッパリと頂けます。


ひじきのサラダ
カルシウムと鉄分が豊富なひじきを使ったサラダ!


☆簡単です!ひじきの炒め煮♪
鉄分・カルシウム・食物繊維が豊富なひじき。ダイエットはもちろん、美容や貧血の改善にも効果は期待大です♡


ひじきの炊き込みごはん
鉄分豊富なひじきをたっぷり食べましょう。


切干大根&ひじき
節約保存レシピ ひじきはひじきはカルシウムが豊富で、食物繊維&鉄分たっぷり女性の味方の食材です


【簡単副菜】ひじきと豆缶のぽんジュレ和え
ひじきを戻しておけさえすれば、3分で完成する簡単副菜。カルシウムやタンパク質豊富なひじきと豆缶でヘルシーな献立に。


ヒジキ(鹿尾菜)ご飯
カルシウム・食物繊維・鉄分が豊富ですがメニューに入れるのを忘れがちになります。炊き込みご飯でどうぞ(^-^)


(学校給食)ひじきのふりかけ
食物繊維が豊富なひじきと、カルシウムが豊富なちりめんじゃこを使ったふりかけです。卵焼きの具にもおすすめです。このレシピの生い立ち川崎市教育委員会事務局 健康給食推進室*川崎市のホームページでは、学校給食レシピとレシピ動画を公開しています。『川崎市 学校給食レシピ』又は『川崎市 学校給食レシピ動画』で検索してください。


子供に食べさせたい!ひじきの炒め煮
我が家の定番!フライパンで作る炒め煮です。ひじきはカルシウム、鉄分、食物繊維が豊富で子供にも食べさせたい食材です。


もやしとひじきのマヨネーズあえ
ミネラルが豊富で低糖質なひじきと合わせて❤1人分76kcal


きゅうりとひじきの白和え
ひじきはカルシウム豊富でまた、食物繊維もたっぷり含まれているます。栄養素まるごとゲットな白和えです


栄養満点^_^懐かしの味☆ひじきの煮物☆
鉄分、カルシウム、食物繊維豊富なひじきに、タンパク質豊富な豆に豆腐☆健康の手助けになる一品になればと思い作ってみました


ひじきの煮つけ
食物繊維・鉄分・カルシウム を多く含んだ“ひじき”を 美味しく食べよ~!


ひじきサラダ【保育園給食】
ひじきをサラダで!カルシウム、食物繊維がたっぷりです!


桜エビ+絹さや+ひじきで三色炒め☆
桜エビでカルシウム♪絹さやでビタミン♪ひじきで鉄分♪健康的で彩りのよいひじきの炒め物です☆あと1品ほしい時に是非♪


簡単!ひじきときゅうりの酢の物
ひじきとツナで鉄分も豊富。


ちくわとヒジキのわさびマヨ和え
私の大好きなマヨ&わさびの組み合わせ。美味しい竹輪に栄養豊かなヒジキを加えました。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17989628