作り方
- 1
卵をボールに割入れ、泡立て器でよく白身と黄身を混ぜ合わせます。
- 2
次に白だしと水を入れ混ぜます。
- 3
鶏胸肉を切って、マグカップの中に均等に入れて、ワカメを入れてから、フライパンに水をはり、固めていきます。
- 4
最初の10分は強火で。5分は中火、次の5分は弱火で全体的に固まったら、完成!
- 5
すぐに食べるもよし、少し冷めてから食べるも良し、お好みな熱さで食べてみて下さい!
コツ・ポイント
蓋替わりにキッチンペーパーを使うと宜しい!
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