簡単おつまみ♪鶏皮の煮込み☆
ゆうわ☆ママ @cook_40103969
旦那のおつまみに。鶏皮のみでできます！鶏皮を揚げたり焼いたりせず、煮込むことであっさり食べられます。
このレシピの生い立ち
半額の鶏皮を購入。主人のリクエストで煮込みに。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮は食べやすい大きさに切る。
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- 2
鍋に☆の材料を全部入れ、煮たたせる。
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- 3
沸騰したら、鶏皮を投入！5分ほど煮る。完成☆
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コツ・ポイント
煮込んだあと、一度冷ますと味がよくしみます。一味をふりかけると美味しいそうです。残り汁は油分を除き、スープにしたり、炊き込みご飯にしたりすると二度美味しいです。
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