おくらとアボカドとトマトをなめたけと共に-レシピのメイン写真

おくらとアボカドとトマトをなめたけと共に

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さの１９８８
さの１９８８ @cook_40119199

それっぽい。
このレシピの生い立ち
レシピ本の見開きページに出ていたのに、まさかの本編には掲載なし。
驚きと悲しみにまかせて妄想レシピを完成させたところ、わりとうまかった

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材料

4人分
  1. アボカド 1個
  2. きゅうり 1本
  3. トマト（大） 1つ
  4. おくら 1パック
  5. なめたけ 3/4ボトル
  6. 薄口醤油 大さじ1
  7. レモン汁 大さじ1と2/3
  8. 白ワインビネガー 大さじ1と2/3
  9. 粒マスタード 小さじ1
  10. おろししょうが 大さじ1
  11. おろしニンニク 小さじ1
  12. オリーブオイル カップ1/8

作り方

  1. 1

    オクラはよき具合にゆでて半分に斜め切り。

  2. 2

    キュウリは4mmくらいに小口切り。

  3. 3

    トマトもいい感じにころころ切る。

  4. 4

    アボカドもいい感じにころころ切ってレモン汁（分量外）ぶしゃー。

  5. 5

    調味料は合わせておく。ちゃんとしゃかしゃかして、ドレッシングにしておく。

  6. 6

    切った野菜と（５）のドレッシングをあえればおk

コツ・ポイント

なめたけをケチらない

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レシピ作者

さの１９８８
さの１９８８ @cook_40119199
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