豚細切れと大根の旨煮◆レンジ圧力鍋下茹で

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じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510

レンジ圧力鍋とお鍋の併用◆油不要のヘルシー！時短◆大根ｼﾀﾕﾃﾞ必須
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材料

6人前
  1. 大根 1/2本
  2. 豚細切れ 300㌘
  3. 人参 1本
  4. ※しょうゆ 大さじ3
  5. ※お酒 大さじ3
  6. さとう 大さじ3
  7. 細ネギ 適量

作り方

  1. 1

    大根皮剥きます

  2. 2

    レンジ圧力鍋で
    水と大根入れて
    600wで10分チン

  3. 3

    豚細切れ

    これ

  4. 4

    さとう入れて

    炒める◆油不要

  5. 5

    人参切って
    フライパン入れます。

  6. 6

    レンジでチンした
    大根入れます。

  7. 7

    しょうゆとお酒混ぜます

  8. 8

    フライパンに回し入れます。

  9. 9

    汁気がなくなるまで

    弱火で

    ふたしてコトコト

  10. 10

    ネギ

    入れます。

  11. 11

    盛り付け

コツ・ポイント

大根は、レンジ圧力鍋で

ｼﾀﾕﾃﾞ必須

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じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます！時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです！何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ～～～
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