簡単★パプリカと厚揚げの炒め物
tamago大好き @cook_40119485
カラフル＋低カロリー＋満腹
我慢せずにおいしくダイエット！
このレシピの生い立ち
パスタを作ったときに残ったパプリカをアスパラを、冷蔵庫にあったほかの残りものと合わせて炒めたら、見た目もきれいなおかずになりました。
今はこの炒め物のために野菜を買ったりしています。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを軽く焼き目がつく程度に焼き取り出す。
- 2
玉ねぎを炒め半透明になったら、パプリカ、しめじ、アスパラガスを入れ、しんなりしてきたら塩をふる。
- 3
２に１を入れ混ぜ、醤油を回し入れる。全体的になじんだらこしょうをふる。
- 4
お好みでオイスターソースを入れ、なじんだらできあがり。
コツ・ポイント
野菜（とくにパプリカ）を炒めすぎぎなことです。
いろんな食材を入れてるので、オイスターソースがなくても、塩こしょうだけでも全然おいしくいただけます。
リアクション
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