ササミの冷凍保存
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
特売品のササミ。
美味しく食べられるように、した処理しました。
このレシピの生い立ち
特売セールのササミ。
使いきれないので、冷凍保存しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ササミに、塩、酒、重曹、ヨーグルトを絡ませる。
冷蔵庫で、最低１時間休ませる。 - 2
キッチンペーパーで、軽く拭き取る。
- 3
小分けに、サランラップでシッカリ包む。
ジップロックに入れる。
空気を抜いて閉じる。
冷凍保存する。 - 4
１ヶ月以内に食べきります。
- 5
使い道の参考です。
ササミとカボチャのマヨネーズグリル
(ﾚｼﾋID：17995887) -
コツ・ポイント
空気を抜いてから、冷凍保存をします。
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