アプリでひらく作り方
- 1
にんじんとにんにくをを適当に小さく切り、２カップの水を入れた鍋に入れ、火にかけます。
- 2
にんじんが柔らかくなるまで茹でます。
- 3
にんじんが柔らかくなったらコンソメを入れ、バーミックスやミキサーで撹拌します。
- 4
最後に塩コショウで味を整えて完成です★
コツ・ポイント
にんにくを入れるおかげで、にんじんのくさみが取れ、うまみが増します。
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