山芋としろ菜と納豆と昆布のあっさり煮物
rosenkranz @rosenkranz
しろ菜と昆布の香りがとても上品です。山芋の食感と納豆の粘りがしろ菜と合ってます。
このレシピの生い立ち
しろ菜と納豆って合うかも？と思って山芋と昆布も入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しろ菜を細かく切り、昆布と一緒に少なめの水でゆでる。
- 2
しょうゆとみりんと砂糖と酒も入れて煮詰める。
- 3
器に盛り、納豆と、細かく切った山芋を混ぜて完成。
コツ・ポイント
弱火で時間をかけて煮ると、昆布のうまみが出てきます。
リアクション
レシピ作者
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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