簡単♪鶏肉と山芋の煮物

♡ЁМi♡
♡ЁМi♡ @cook_40136425

山芋を煮るとトロッと柔らかな食感で美味しいよ~(o´罒`o)
このレシピの生い立ち
山芋のレパートリーを増やしたくて煮ても美味しいんじゃないかと思いついた1品。サラダだと口周りが痒くなる子供達も煮物なら食べてくれました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 山芋 15~20センチくらい
  3. ☆だし汁 1カップ
  4. ☆砂糖 大3
  5. ☆みりん 大3
  6. ☆酒 大3
  7. ☆しょうゆ 大3

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすく切り山芋は皮をむき乱切りに。

  2. 2

    フライパンを熱し(テフロン加工なら油なし)鶏肉を炒め焼き目をつけながら火を通す。

  3. 3

    ある程度火が通ったら山芋も入れ軽く炒めたら☆を入れ山芋が柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

特になし(笑)
調味料は全て同じ分量だから簡単です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

♡ЁМi♡
♡ЁМi♡ @cook_40136425
に公開
家にあるもので簡単に…が、モットーです(。¯∀¯。)時短レシピで心掛けてます。いつもつくれぽありがとう♡励みになります。
もっと読む

似たレシピ