ルクエで簡単！小松菜の煮浸し
じょいどる @cook_40061104
冷蔵後にある小松菜で、ささっと一品つくりましょ！コツコツ！カルシウムたっぷり！
このレシピの生い立ち
コンロがフル回転でも、作れるサイドメニューです。
お鍋を使わなくても、煮浸し完成！です
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を約３センチに切る。
ルクエに水大さじ２を加え、茎の部分をレンジで１分チン -
- 2
油揚げは熱湯をかけて、油抜きする。
３センチ程度にきっておく。 -
- 3
小松菜の葉部分、油揚げ、＊＊の調味料をまぜ、レンジで２分チン
じゃこがあれば、チンする前にいれる。 -
- 4
全体を軽くまぜて、完成！
-
コツ・ポイント
だししょうゆがないときは、醤油小さじ２位が適量かと思います。茎は先にチンしてください。「じゃこ」のかわりに「ごま」でもＯＫ。もちろん、なくてもＯＫです。
急ぎレシピで「だし」が入っていません。本だしや、鰹ぶしを追加すると尚よいと思います。
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