簡単☆経済的〜もやしと長ネギの挽肉炒め〜

dketitti
dketitti @cook_40043881

チューブ生姜で簡単&食欲UP‼
ご飯が進みます。お弁当にも最適♩
このレシピの生い立ち
もやしが安かったので、お助け一品に!

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材料

3〜4人分
  1. もやし 1袋
  2. 長ネギ 1本
  3. 豚挽肉 100g
  4. 油(炒め油) 適量
  5. ★生姜(チューブ) 15〜20cm
  6. ★中華の素 小さじ2
  7. ★コショウ 少々
  8. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    『長ネギ』を斜めに切る(※1cmくらいの厚さ…)

  2. 2

    熱したフライパンに多めの『油』をひき、『長ネギ』を炒める(※油が絡むくらいサッと…)

  3. 3

    『豚挽肉』を加え、お肉の色が変わるくらい炒める

  4. 4

    『もやし』と★を入れ更に炒める

  5. 5

    最後に鍋肌から『オイスターソース』を回し入れ、全体に絡め合わせたら完成です♩

コツ・ポイント

【強火】で手早く炒め、『もやし』のシャキシャキ感を残す♫

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レシピ作者

dketitti
dketitti @cook_40043881
に公開
道産子です。
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