作り方
- 1
フライパンにごま油を入れ、強火でもやしを炒める
- 2
少し炒めたら中華の素、オイスターソースを入れる
- 3
シャキシャキが残る程度に炒め、溶き卵を入れ軽く炒め火をとめる
出来上がり♥
コツ・ポイント
終始強火で炒め、もやしのシャキシャキを残した方が美味しいです。
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