白菜だけ!簡単中華風煮びたし

miretan
miretan @cook_40118517

あっという間に出来ちゃう、中華風の煮びたしです。

このレシピの生い立ち
いつもの和風味じゃなく、中華風で作ってみたらおいしく出来ました。

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材料

2人分
  1. 白菜 約1/8個
  2. 100cc
  3. ☆鶏がらスープ(粉末 大さじ1弱
  4. ☆オイスターソース 大さじ1
  5. ☆しょうが(薄切り) 3.4枚

作り方

  1. 1

    白菜は、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    なべに水を入れ、沸騰したら、☆の材料をいれ、1の白菜も入れる。

  3. 3

    白菜がしんなりしたら、出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

仕上げに、ごま油を加えてもおいしいです。
煮始めは、鍋が白菜でいっぱいですが、すぐにしんなりして、かさが減るので、白菜がいっぱい食べれます。

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レシピ作者

miretan
miretan @cook_40118517
に公開
お調子者の長男、泣き虫の長女、甘えん坊の次女、3人のママです。
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