ベビーホタテと青梗菜でさっとクリーム煮
なおち852 @cook_40052291
ベビーホタテであっという間にクリーム煮♪
このレシピの生い立ち
子ども達の好きなベビーホタテと冷蔵庫の残り野菜で一品♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはみじん切り
青梗菜、えのきは三等分位に切る - 2
油＋ニンニクを熱し、ベビーホタテをさっと炒める。
-
- 3
青梗菜、えのきを加え炒め合わせる。
- 4
牛乳を加えて弱火で少し煮て、※の水溶き片栗粉を入れ出来上がり♪
-
コツ・ポイント
子どもと食べるので調味料は最小限にしてます。
ベビーホタテとニンニクでも充分だと思いますが、もの足りなければコンソメや鶏ガラスープの素inで。
煮すぎないように♪
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