新たまねぎの簡単まるごと煮

タマネギは薄皮を剥いて味がしみるよう十文字に切り目をいれる。

ロースターか魚焼きグリルで焼き目がつくまで５分位焼く。

鍋にＡを入れひと煮立ちさせて２のタマネギを静かに入れて柔くなるまで弱火で煮る。

タマネギが透明に透き通ったら器に盛り、残った汁に水溶き片栗粉でとろみをつけてタマネギにかける。

柚子こしょうか七味唐辛子をかける。