ちくわと青海苔のフライ

ヘレナ☆
ヘレナ☆ @cook_40107129

ちょっとしたおつまみをご紹介!お弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
懐かしい味を食べたくなったので、作りました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. [衣]
  3.  ●薄力粉 3/4カップ
  4.  ●水 大さじ5
  5.  ●卵(Mサイズ) 1個
  6.  ●青のり 大さじ1
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは、食べやすい大きさに切ります。 衣の材料をボウルにいれよく混ぜます。

  2. 2

    ちくわに衣をつけて、熱した揚げ油でカラッと揚げたら出来上がりです。

コツ・ポイント

余った衣で、天かすを作ってもいいですよ。

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レシピ作者

ヘレナ☆
ヘレナ☆ @cook_40107129
に公開
現在まで約15年間にわたり、SNSやブログで料理日記的な情報交換をしています。仕事から帰ってからの短時間でいかに簡単においしいごはんを作るか、試行錯誤から生まれたレシピ、おいしくなるちょっとしたコツ、反響の大きかったものを中心に日々更新しています。 経歴/料理本出版-電子書籍 oixiレシピエ 川崎大師ご当地グルメ資格/ベジタブル&フルーツマイスター 耳ツボダイエットアドバイザー取得
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