栗と鶏肉の煮物

千風。
千風。 @cook_40069649

旬の栗。実家の栗で煮物を作りました。今回は鶏肉と茄子、しいたけを一緒に。大好評✨
このレシピの生い立ち
幼馴染みがくりとレンコンの煮物をご馳走してくれたことがあり初めて栗の煮物をたべ感動し、自分レシピで再現しました

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材料

  1. 10個
  2. 鶏肉(もも) 1枚
  3. しいたけ 三個
  4. 茄子 2本
  5. 醤油 レンゲ2
  6. お酒 レンゲ2
  7. 三温糖(砂糖) レンゲ2
  8. 鰹だし カレースプーン2
  9. お玉3

作り方

  1. 1

    栗は渋皮まで剥いておく。好きな形に野菜を切る

  2. 2

    水に調味料をいれ、栗や鶏肉野菜をいれて煮る。だけ

コツ・ポイント

お味は各家庭の普通の煮物の味でよいと思います。
栗に味か染みれば出来上がり。レンコンいれるのがおすすめですよ。今回は冷蔵庫になかったのでかわりに茄子をいれましたが、これもあんがいいけます(o^−^o)

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レシピ作者

千風。
千風。 @cook_40069649
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うちには計量スプーンなんてありませーん。O型的レシピ早くて簡単でおいしい~もをご紹介します
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