焼き揚げナスとめんつゆ

しゅうΤЭГ
しゅうΤЭГ @cook_40113069

多めの油でナスを焼いたら、めんつゆをかけるだけの簡単おかず☆お酒のお供にも☆
このレシピの生い立ち
塩コショウだけで炒めたシンプルなナスに、めんつゆをかけて食べた友達から始まりました。

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材料

2人分
  1. なす 3本(好きなだけ)
  2. 適量
  3. コショウ 適量
  4. 多めの炒め油
  5. めんつゆ濃縮3倍 大さじ1〜

作り方

  1. 1

    なすはヘタを切り、お好きな切り方で。今回はくし切り。(輪切り、乱切りなど)

  2. 2

    少し多めの油でナスを炒め、塩コショウをする。(私はコショウを少し多めにしてます)

  3. 3

    お皿にうつし、めんつゆをかけたら出来上がり。ちょっとした一品です。

  4. 4

    ちえたまどんさんつくれぽ嬉しい☆私の手違いで消えてすみません(*_*)冷やしてみます☆ありがとぉございます☆

コツ・ポイント

とくにありません(笑)ナスがこげないくらいだと思います。

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