アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
-
- 2
保存容器に調味料とおろしショウガ、千切りしたミョウガを加えておきます。
-
- 3
茄子は、ひとくちサイズにカットして水にさらした後、水分をふき取ってから素揚げする。２に混ぜる。
-
コツ・ポイント
保存容器に入れるのは、そのまま冷蔵庫で冷やすためです。
茄子は、油を切ったあと熱いうちに調味料と混ぜるのがポイントです。
似たレシピ
アボカドと揚げなすのめんつゆ和え
今からが旬のなすの揚げてめんつゆでつけこんだものをみょうが、アボカドとあわせてみました。あてにおかずにどうぞ。
揚げなすの麺つゆ漬け
もう、一品欲しい時の一品に。
簡単☆揚げナスの煮浸し☆
簡単に煮浸し！揚げると本当に美味しいんです。家にある材料で簡単に！美味しくて味見でなくなりそうになります。（笑）
焼き揚げナスとめんつゆ
多めの油でナスを焼いたら、めんつゆをかけるだけの簡単おかず☆お酒のお供にも☆
しゅうΤЭГ 
簡単☆揚げなすのめんつゆ漬け
ひんやり冷やして、麺つゆと生姜でさっぱり。七味とうがらしで大人味。
真っ白小トトロ 
揚げ茄子の茗荷おろし
シンプルな揚げ茄子に茗荷と大根おろしをたっぷりのせて。塩昆布がいい仕事！
揚げ茄子のピリ辛仕立て
揚げ茄子をピリ辛仕立てにしました。
簡単シンプル揚げなすのつけそうめん
なすを揚げてとろとろジューシーにし、そうめんにのせて、めんつゆにつけながら食べました。とっても美味しかったです
さっぱり揚げナス
今からの夏にぴったりさっぱりしてます！
耐子ちゃん 
揚げ茄子のミョウガおろし
揚げ茄子をミョウガと大根おろしでさっぱりと仕上げました。
簡単＊揚げなすのお浸し
揚げるだけ！浸けるだけ！なすとみょうががあったら(採れたら)作ってみてください(*‾∇‾*)
ぽっちゃりーの☆ 
茶せん揚げ茄子の簡単☆めんつゆ漬け
簡単に出来る茶せん状の揚げ茄子を手軽に美味しいめんつゆに漬け『まるごと』茄子を頂けます♪
薬味たっぷり豚竜田と揚げナスのそうめん
薬味たっぷりのさっぱりのそうめんにコッテリな豚竜田と揚げナスが合います。
yurihappy 
揚げなすの冷たい煮浸し 夏蜜柑風味
旬の茄子をさっぱり揚げ浸しに本つゆと夏みかんの風味が食欲を掻き立てます
揚げ茄子と香味野菜のサラダ
揚げた茄子をドレッシング代りに！みょうがと大葉、生姜でさっぱりこく旨サラダ♪
揚げナス粥
夏の定番料理、揚げナスをお粥仕立てにしました
揚げ茄子マリネ
こってり揚げナスがサッパリ食べられます。
ぱくぱくちゃん 
揚げなすサラダ
これお勧め♪ホントに美味しい！《揚げナスもサッパリ、トマトきゅうりもコクがある♪》
揚げナスのおろし和え
揚げナスをサッパリ食べたくて、作りました。
ayunomama 
簡単♪簡単♪揚げ茄子❤
揚げナスなのに大根おろしでさっぱりいただけてオイシイです❤そうめんやおそばと一緒に食べてもおいしいと思います！！
揚げなすの麺つゆ仕立て
麺つゆを使って、手軽にあっさりと揚げなすを食べましょう2013年4月10日話題入りしましたありがとうございます
揚げなすポンψ(｀∇´)ψ
揚げなすなのに、さっぱり食べれます(^-^)v
みょうがと揚げ茄子のサラダ
暑い夏にみょうががさっぱり美味しいサラダ
おちびちゃん 
麺つゆアレンジ☆揚げなす
ごま油の香りが食欲を増進させます。暑い季節にぴったりです✨
めんつゆで簡単がんもと揚げ茄子のみぞれ鍋
ふわっふわのがんもと揚げ茄子の相性がばっちり！大根おろしと一緒なので以外とあっさりしますよ。
揚げナスの麺つゆがけ。青ナスがとろ旨。
揚げナスはやっぱり旨い。身が柔らかくアクが少ない青ナスを使ってとろっとろをいただきます。
揚げなすの山椒みぞれ漬け*作り置きにも
市販の濃縮つゆとたっぷりの大根おろしで簡単味付け！実山椒がアクセントにそのままでもお蕎麦やおうどんにかけても！
揚げ茄子の香味野菜たれ
揚げ茄子を香味野菜のタレでさっぱりと！夏ならではの旨みが凝縮された１品です♪
ぶっかけ素麺 揚げなすの煮びたし添え
よ～く冷やした揚げなすの煮びたしをトッピングしたぶっかけ素麺です。食欲がないときも食べられるかも♪#冷たい麺
揚げ茄子の青じそドレッシング和え
青じそドレッシングでさっぱりおいしい揚げ茄子です。
夏冬ママ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22639620
