棒棒鶏風！蒸し鶏のピーナッツバターソース
sachi825 @sachi825
淡白なむね肉にコクのあるソースが絡んで美味♡練りごまをピーナッツバターで代用した棒棒鶏風の副菜です。
このレシピの生い立ち
練りごまの代わりにピーナッツバターを使い、棒棒鶏風のサラダにしました！
※2018/06/18トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉にフォークで穴を開け、耐熱容器に入れて◎を振りかけ、ラップをして600wのレンジで2分加熱してそのまま蒸らしておく
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- 2
ピーナッツバターソースの材料を混ぜ合わせておく
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- 3
1の粗熱が取れたら、食べやすい大きさに割いておく
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- 4
トマトは薄切り、キュウリは千切りにしてお皿に盛り付け、3を乗せて、2をかけたら、出来上がり！
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- 5
『鶏むね肉と小松菜のオイ酢ターソース炒め』（ レシピID : 18414702 ）
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- 6
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- 7
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コツ・ポイント
鶏の蒸し汁は、1でむね肉した時に出る汁を使用します
甘いピーナッツバターを使用する時は、きび糖（砂糖）の量を減らして甘さを調節して下さい
冷蔵庫に寝かせておき、食べる寸前にソースをかけると、一層美味しく頂けます♡
リアクション
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