♪誰でも簡単♪南蛮漬け♪

★sachiまま★
★sachiまま★ @cook_40104296

今日はハマチで!鶏、アジなどなんでも活用ダレ★ご飯に、おつまみに★
このレシピの生い立ち
ハマチを2本もらったので。お酒のつまみに最適です★

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材料

ハマチ1本分
  1. ハマチ 1本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ニンジン 1/2個
  4. 片栗粉 適量
  5. ★ほんだし粉末 小1
  6. ★酢 100㏄
  7. ★醤油 大2
  8. ★砂糖 大2

作り方

  1. 1

    骨をのぞいたハマチを一口大に切り、片栗粉をまぶして油であげる。

  2. 2

    ★をパットに入れ混ぜとく。玉ねぎと人参を薄切りにして★につけこんどく。

  3. 3

    揚げ上がったハマチを、パットに投入!出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単♪揚げたてをタレにつけた方が美味しくできます♪多めにつくって、次の日も美味しく食べれます♪鶏、アジなどなんでも活用ダレ★

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

★sachiまま★
★sachiまま★ @cook_40104296
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食べ歩き、作るのも大好きなシングルマザー2児の母です。献立を考えるのが大好きです★材料など少なめになっちゃいますが…。皆さまといろんな交換が出来るといいと思います。宜しくお願いします★
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