お箸が進む♪ほうれん草のごまゆかり和え

反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
日本

梅干しと和えるお浸しが食べたいんだけど,梅干しの種を取り除くのがめんどくさくてネ……というものぐささんに捧げる逸品!
このレシピの生い立ち
ほうれん草はいつも酢じょうゆのお浸しにして食べていましたが,さすがに飽きてきて,なんとか新レシピを考案しました。

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材料

1人分
  1. ほうれん草 1/2束
  2. すりごま(白) 大さじ1~
  3. ゆかり 小さじ1
  4. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて,冷水に取り,3cm幅に切る。

  2. 2

    ボールにすべての材料を入れてよく和える。器に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

簡単すぎてコツもポイントもありません!!

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レシピ作者

反省堂書店(のぐち)
に公開
日本
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧:反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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