★鮭と豆腐のほんのり中華風煮物★
jerrytomo @cook_40056831
火の通りやすい野菜をつかえば
すぐできる♡
今回はニラを入れました♡
このレシピの生い立ち
家にあったもので簡単に(｡￫ˇ艸￩)
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を少々水切りする。
ニラを食べやすい長さに切る。 - 2
生鮭を適当な大きさに切り、水気をふきとって片栗粉を満遍なくつける。
- 3
鍋にごま油を熱し、生鮭の皮面から焼く。
両面焼き色がついたら、★とニラ、豆腐を手でくずしながら入れる。 - 4
全体に火が通ったら出来上がり♬♬
コツ・ポイント
生鮭につけた片栗粉で適度なとろみがつきますが、
足りなければ調整してください。
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