キノコとたまねぎの梅のり煮

ままもる
ままもる @cook_40058928

キノコとたまねぎなので、すぐ火が通ります。忙しいときのあと一品に。
このレシピの生い立ち
はなまるでミックスきのこの梅煮を作っていたので、味を見ながら自分好みにアレンジしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. まいたけ 100g
  2. えのき 100g
  3. たまねぎ 1/2個
  4. 100cc
  5. 100cc
  6. 醤油 50cc
  7. みりん 50cc
  8. 梅干(大) 1個
  9. 味付け海苔 6枚

作り方

  1. 1

    調味料を煮立て、梅干しをちぎり入れる。(種も)

  2. 2

    調味料を煮立て、梅干しをちぎり入れる。(種も)

  3. 3

    ②にきのことたまねぎをいれる。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら海苔をちぎり入れ一混ぜし、火を止める。

コツ・ポイント

家にあったキノコを入れました。卵を落としたり、とじたりしてもおいしいと思います。海苔は焼き海苔でもOKです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ままもる
ままもる @cook_40058928
に公開
作るのも食べるのも大好き!な二児の母デス。料理・パン・お菓子作りが上手になれるよう修行中デス。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ