厚揚げと野菜の落とし煮
masa9009 @cook_40172986
火の通りやすい厚揚げと野菜ならすぐに出来ちゃうよ。お汁が染み込みウマウマで～す♪
このレシピの生い立ち
安い厚揚げで簡単にもう一品♪安くてうまいの大好き～
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はさっと茹で3～4㎝に切る。タマネギはくし型、人参は短冊切り、厚揚げは一口大に切る。
-
- 2
鍋に、・の材料と人参を入れて煮立て、タマネギ、厚揚げを入れやわらかくなったらほうれん草を入れる。
- 3
卵を溶いて落とし入れ、お好みのかたさにして出来上がり。
コツ・ポイント
ほうれん草はあとから入れて下さい。厚揚げもいいですが、絹揚げだと本当に美味しいですョ♪
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