鮭としめじの和風煮
Ryu１さん。 @cook_40252264
秋の味覚を使った和風のおかず。日持ちもするので、お弁当などにも最適です。
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
鮭は皮と骨を取り除き、4等分に切り、塩胡椒と片栗粉をまぶす。
- 2
しめじは石づきを切り落とし、手でほぐしておく。
- 3
フラオパンに油を入れ、鮭を両面に軽く焼き色が付くまで焼く。
- 4
しめじと★を入れ中火で時々混ぜながら5分ほど煮込む。
- 5
器に盛り付け万能ねぎを散らす。
コツ・ポイント
冷蔵庫で4日日持ち目安。
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