絹さやの卵とじ

おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
味付けはおっかぁのつゆのみ!
とぉーっても簡単な絹さやの卵とじです。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてた絹さやの卵とじを、おっかぁのつゆを使ってめちゃ簡単に(*^ω^*)
作り方
- 1
絹さやは、筋を取っておく。
- 2
フライパンに、水とおっかぁのつゆを入れて、沸騰したら、絹さやを加えて最沸騰させる。
- 3
絹さやの色が鮮やかになったら、溶き卵を回しかけて、蓋をして火を止める。
コツ・ポイント
絹さやは煮すぎないように!
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