焼売 アレルギー対応

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らぃとまま
らぃとまま @cook_40127759

米粉の焼売の皮が売ってないので米粉の餃子の皮で小麦アレルギーのある息子も食べられる焼売を作りました(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
餃子の皮は丸で焼売の皮は薄い四角ですが、見た目同じような焼売ができてアレルギーがあっても同じように食べれます(๑>◡<๑)

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材料

約２０個分
  1. 米粉餃子の皮か焼売の皮 約２０枚
  2. 豚ミンチ 300g
  3. 玉ねぎ 小１玉
  4. コーン 好きなだけ
  5. 片栗粉 大１
  6. 酒 大１
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして
    冷凍コーンと豚ミンチをボールへ

  2. 2

    片栗粉、酒、塩胡椒も入れて混ぜます

  3. 3

    スプーンですくって皮に包みます

  4. 4

    耐熱皿にレタスなど野菜を敷いてその上に焼売をのせます

  5. 5

    ラップをかけてレンジで1000W４分チンして完成です

  6. 6

    今回はこの米粉の餃子の皮を使いました。１８枚入りです(o^^o)
    具は同じで焼売の皮でも大丈夫です

コツ・ポイント

焼売の皮より米粉の餃子の皮の方が分厚いですが、味はあんまり変わりません(๑>◡<๑)

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レシピ作者

らぃとまま
らぃとまま @cook_40127759
に公開
主婦です( ^ω^ )気分でたまに投稿します(๑>◡<๑)卵、乳、小麦粉、くるみ、いか、たこアレルギーの息子がいます…(*´Д｀*)ハサミ、しりしり器を使って調理することが多いです
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