豚肉まきまき２種

（下準備①）バットに片栗粉を薄くまんべんなく敷いておく

（下準備②）白菜は葉の部分だけ豚肉に載るくらいの大きさに切っておく

（下準備③）梅干しの種を取り除き、ペースト状になるまで叩く

（梅バージョン①）豚肉をまな板の上に広げ、大葉２枚を敷く

（梅バージョン②）バターナイフなどで大葉の上に叩いた梅を薄く塗り広げる

（梅バージョン③）端からくるくる巻いて、巻き終わりを下にしてバットの上におく

（キムチバージョン①）豚肉をまな板の上に広げ、白菜の葉を敷き詰める

（キムチバージョン②）汁気を切ったキムチをのせる

（キムチバージョン③）端からくるくる巻いて、巻き終わりを下にしてバットの上におく

すべて巻き終わったら、上から片栗粉をまぶして、薄くまんべんなく塗布する

熱したフライパンにサラダ油を敷いて、巻き終わりを下にして豚肉を焼く

きつね色に焼き上がったら出来上がり！！