もやしとちくわの甘辛炒め♪
cassis03 @cook_40084209
めんつゆの甘味とにんにくの旨味で美味しく、豆板醤でピリ辛に♪
あと一品にどうぞ(^^)/
このレシピの生い立ち
もやし、ちくわが余ってたので。
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を合わせる。味の好みはここで。
(もやしから水が出るので、水は少な目にして後から足してもOK)
- 2
ちくわを斜めの輪切りにする。
- 3
もやしとちくわ、サラダ油をフライパンに入れ炒める。
- 4
火がとおってきたら、★を入れて軽く炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
★を入れてから炒めすぎると辛さがとぶので、
ピリッとしたい人は
→先に十分炒めて絡ませるか、
→後から豆板醤を足す。
リアクション
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