作り方
- 1
ささみは食べやすい大きさに切ります。生姜、お酒を入れて混ぜてから片栗粉を加えて混ぜます。
- 2
フライパンにサラダ油をひき両面を焼いていきます
- 3
調味料はあらかじめ混ぜ合わせておき、フライパンに入れて汁気がなくなる位まで絡めていきます。
- 4
白ごまを全体にふりかけて絡めます
- 5
できあがりです
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は豆板醤で辛さの調整をしてください
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